A kutatások szerint többet vásárolnak és dobnak ki azok, akik nem terveznek. Ha tudja, mit fog főzni, és ahhoz képest vásárol, kevesebb lesz a kidobott étel és pénz.

Vásárláskor is legyen tudatos!

• Ne menjen éhesen vásárolni – ilyenkor hajlamosak vagyunk indokolatlanul sokat venni!
• Ne felejtse otthon a bevásárlólistát, és ragaszkodjon ahhoz, hogy csak azt veszi meg, ami szerepel rajta!
• Válassza a friss alapanyagokat (pl. zöldségek, gyümölcsök) a feldolgozott, csomagolt készételek (pl. mélyhűtött pizza, levespor) helyett. Így egészségesebben étkezik és egy csomó csomagolást is megspórol!
• Óvakodjon az „egyet fizet, kettőt vihet” akcióktól. Ezek hasznosak WC papír esetében, de gyorsan romló élelmiszereknél kevésbé. Bár jól hangzik a lehetőség, semmit nem spórol, ha végül kidobja a felesleget.
• A hűtő első soraiból válasszon!
• Azt vegye meg, amit tényleg elfogy, ne azt, amit „enni kéne” (pl. mert az nagyon egészséges), de igazából kidobja, mert senki nem kéri otthon!
• Vásároljon közvetlenül a termelőtől! Így a terméknek nem kell megfelelnie a szupermarketek esztétikai szempontjainak, ezért kevesebbet dobnak ki csak azért, mert nem ideális a formája vagy színe. Rövidül az ellátási lánc, a szupermarketekben keletkező élelmiszer-hulladék is megspórolható!
• Ha bizonyos élelmiszereket rendszeresen kidob, akkor ezekből vásároljon kevesebbet, vagy gondolja át előre, hogy mi fér be a mélyhűtőbe. Az élelmiszerek fagyasztásáról következő cikkünkben olvashat bővebben >>>